СЕГОДНЯ
24.05.2018
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 17:17
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

Видеоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры




Белые межкомнатные двери в интерьере

Бесплатные объявления в Армении

Оборудование для порошков и изготовления пленки

Самые выгодные карты рассрочки

Где купить строительные материалы?

Замороженный хлеб и выпечка от «Гуд Фуд»

Левые фары для Mercedes-Benz C-klasse W205

Как выбрать и закупить стройматериалы?

Телефоны компаний Ростова-на-Дону и ЮФО

Протезирование зубов: коронки, имплантаты, протезы

Ключевые преимущества скотча с логотипом

Мебель из искусственного ротанга

Оградка на могилу. История нашего заказа

Как выбрать женские часы?

5 причин купить китайский погрузчик на склад

Профессиональный дизайн для офиса

Что делать, если вам отказали в визе в Великобританию?

Еще не поздно заработать на криптовалюте

Реально ли зарабатывать на онлайн-играх?

Особенности выбора газовых запчастей

Замена катализатора в Москве

Портативные видеорегистраторы для полиции

Где можно применять штукатурку San Marco (Марморино Классико)?

Как получить биткоины – добыть или купить?



интересные статьи






Новости Барнаула и Алтайского края

17 Июля 2017, 09:00

Знаменитые куяганские сыры и масло жители Алтайского края могут приобрести в местных сетевых магазинах

В 2017 году сыры «Советский», «Швейцарский», «Горный» Куяганского маслосырзавода появились на прилавках сетевых магазинов Алтайского края «Ярче» и «Лента». До сих пор этот сыр поставлялся только в европейскую часть России. Уникальность и изюминка куяганского сыра в сырье и в сохранении старейших традиций приготовления этого продукта. После реконструкции предприятия часть процессов, требующих ручного труда все-таки сохранили, поскольку абсолютная роботизация не всегда идет на пользу продукту.

«Главное во вкусе сыра – это сырье и технология. Предприятие работает только с поставщиками из Алтайского района, – говорит Александр Шипунов заместитель директора ООО «Пищевик» (Собственник Куяганского маслосырзавода). – Мы пробовали делать сыр из привозного молока, но качество нас не удовлетворило». Реконструкция на заводе началась в 2015 году, тогда была выполнена модернизация основных производственных блоков. Заменены сепараторы, охладительные и пастеризационные установки. Обновление производства ведется до сих пор в рабочем режиме. В этом году, по словам руководителя ООО «Пищевик» Евгения Волкова, будет запущен цех по производству молока. «Пока продавать это молоко мы планируем только в Алтайском крае», – отметил Евгений Волков.

В настоящее время Куяганский маслосырзавод производит пять видов сыров: Советский, Горный, Швейцарский, Голландский, Алтайский. Также в товарной линейке предприятия есть сливочное масло и закваска. На предприятии работают 50 человек. В месяц завод производит 60 тонн сыра.

Расширить географию поставок предприятию помогает участие в выставках. «В этом году после участия в «Продэкспо» мы заключили договоры на поставку продукции: в Омск, Кемерово, Екатеринбург, Челябинск, – отметил Александр Шипунов. – Также куяганские сыры представлены на территории Дальнего Востока».

Напомним, что 5 августа на родине Советского в селе Куяган традиционно проходит праздник – «Сырная деревня». Дегустация – ядро гастрономического праздника, тут главный алтайский продукт представляют и фермерские хозяйства, и заводы изготовители.


Справка:

В 2011 году Ассоциация алтайских сыроделов подала коллективную заявку на получение товарного знака «Советский сыр» в Роспатент. Теперь выпускать сыр Советский имеют право только десять предприятий Алтайского края: ООО «АКХ Ануйское», ООО «Красногорский маслосырзавод», ООО «Солонешенский маслосырзавод», ООО «Кипринский молочный завод», ООО «Алтайский сыр», ООО «Троицкий маслосыродел», ООО «Куяганский маслосырзавод», ОАО «Змеиногорский маслосырзавод», ООО «Карагужинский маслосырзавод», ОАО «Быстрянский маслосырзавод».



Источник: Управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям


Все новости Барнаула и Алтайского края за 17 Июля
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 17 Июля 2017 г., в 09:00
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
23.05.2018 Суд разрешил ТЦ «Гулливер-парк» открыться
18.05.2018 Из-за нарушений может быть закрыт ТЦ «Лето»
15.05.2018 В Барнауле для покупателей закрыли торговый центр «Россия»
14.05.2018 Пластик в деньги: как небольшое барнаульское предприятие зарабатывает на переработке мусора
11.05.2018 Госдума приняла в I чтении законопроект о реформе «Почты России»
10.05.2018 Сертификат электронной подписи можно получить в Росреестре
10.05.2018 Шашлычную «У Григорича» снесут в 2019 году
04.05.2018 В России вводится новый единый фирменный стиль «Мой бизнес» для всех мер поддержки малого и среднего предпринимательства
25.04.2018 Прокурор города Барнаула и Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Алтайском крае проведут совместный прием субъектов предпринимательской деятельности
18.04.2018 Власти Алтайского края решили продать на торгах самое крупное тепличное предприятие Сибири – ТК «Индустриальный»
18.04.2018 В Барнауле привлекли к административной ответственности троих торговцев с площади Спартака
11.04.2018 Маникюр вписали в ГОСТ
05.04.2018 Новинки алтайского бизнеса
28.03.2018 Сто тысяч рублей на открытие собственного дела смогут получить молодые мамы
26.03.2018 Банкротам на три года запретят быть предпринимателями
23.03.2018 В Барнауле принимают заявки от предпринимателей на предоставление грантов администрации города
22.03.2018 «ВКонтакте» объявляет второй конкурс грантов на продвижение благотворительного проекта
21.03.2018 Продолжается прием заявок на участие в конкурсе «Лучший предприниматель Барнаула»
16.03.2018 В Алтайском крае многофункциональные центры расширили спектр услуг для предпринимателей
07.03.2018 Урожай в подарок: в Рубцовске на 8 Марта дарят помидоры в горшочках
07.03.2018 В Новосибирске пройдет фестиваль кулинарного искусства «Весенний кулинарный кубок-2018»
01.03.2018 В Рубцовске открылся первый в регионе ресторан вьетнамской кухни
01.03.2018 Пищевики запустили линейку продукции к юбилею крупнейшего района Барнаула
28.02.2018 В Барнауле пройдет конкурс на соискание грантов администрации города среди НКО
28.02.2018 Конкурс на получение субсидий на возмещение части затрат, связанных с приобретением оборудования
28.02.2018 Объявляется конкурс для предпринимателей на модернизацию производства
28.02.2018 Зарегистрируйся на бизнес-тренинг: будь в тренде и заработай в новом турсезоне. Тренинг уже в ближайшую субботу
28.02.2018 Введены ограничения по перемещению алкогольной продукции на территории РФ
27.02.2018 В Барнауле закрылись гипермаркеты «Палата»
21.02.2018 Образовательный проект «Мама-предприниматель» стартует в Алтайском крае в марте



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на barnaul-city@mail.ru!



Давайте делать городские новости вместе!





служебные страницы







Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2018. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: barnaul-city@mail.ru
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: barnaul-city@mail.ru

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100