СЕГОДНЯ
19.09.2017
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 20:27
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. Развлечения и отдых | Статьи о еде Продаётся квартира в центре Барнаула
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ
 
НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Гороскоп на неделю



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доска объявлений

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Отправка SMS

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Реклама на портале






Статьи о еде

Символ итальянской кухни

Бесспорно, что пицца - очень популярное блюдо. Поражает воображение разнообразие видов этого блюда. Плюс ко всему она сытна и вкусна. Дома и на работе, на пикнике и даже в ресторане — пицца всегда желанна. Она бывает праздничной, с огромным ассортиментом деликатесов, или обычной. Существует более трёхсот рецептов современной этого блюда и его подобий. Как видите, рецепты итальянской пиццы очень популярны.

В каждой стране есть свои неповторимые способы ее изготовления. К примеру, в Японии её заполняют кальмарами и угрями, в Бразилии непременно добавят зеленый горошек, а в Индии – маринованный имбирь. Как ни странно, но пицца популярнее не в Италии, а в США, где существует более 60 тысяч пиццерий!

Основа этого блюда - тесто. Его тонко раскатывают, придавая форму круга и делая толстые края, чтобы начинка не расплывалась. Затем пиццу помещают в раскаленную печь для получения хрустящего теста.

Продукты для начинки используют самые разнообразные любые. Сыр можно не ложить, хоть он входит в состав большинства пицц. Лучше всего брать сыры твердых сортов, которые легче натереть. Начинка бывает как открытой, так и закрытой. Например кальцоне - закрытая и готовится в виде полукруга с начинкой внутри и запекается в духовке.

Пицца подаётся и как основное блюдо и как закуска. Едят ее руками, не используя вилку и нож. Как гарнир к этому блюду подойдут салат и зелень, грибы и куриные крылышки. Из напитков - сок, чай, газировка, пиво и красное вино.

Итальянцы придерживаются некоторых правил подаче пиццы. На завтрак ее можно подать холодную, но обязательно горячей на обед и ужин. Используя вращающийся нож, разрезать пиццу на четыре части или просто на чётное количество кусков.

Говорят, что подлинную пиццу можно отведать лишь в Италии. Может, они и правы. Но в других странах также готовят не менее аппетитные блюда, на что итальянцы отвечают: «Это же не пицца! Так, пирог». То, что когда-то было пищей для нищих, стало гордостью и защищается законом.

На сегодняшний день пицца - самое популярное блюдо в нашей жизни. Она покорила не только итальянцев, но и весь мир. Ни лазанья, ни спагетти не пользуются такой же популярностью. Сегодня существует более двух тысяч наименований пицц, и это только в Италии. Но любят ее не только там. И если вы не привередливы, то вам необязательно ехать в Италию - в любом городе нашей страны пиццу приготовят не менее вкусно. А если вы спешите, то и доставят на дом. А ещё, это универсальное блюдо может стать великолепным решением для семейного ужина и благодаря этому она популярна.

 

Copyright © 2004–2017. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: barnaul-city@mail.ru
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: barnaul-city@mail.ru

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки