СЕГОДНЯ
25.05.2018
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 00:47
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. Развлечения и отдых | Статьи о еде
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

Видеоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры



ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылки Subscribe.Ru
Ежедневные новости Барнаула и Алтайского края

Белые межкомнатные двери в интерьере

Бесплатные объявления в Армении

Оборудование для порошков и изготовления пленки

Самые выгодные карты рассрочки

Где купить строительные материалы?

Замороженный хлеб и выпечка от «Гуд Фуд»

Левые фары для Mercedes-Benz C-klasse W205

Как выбрать и закупить стройматериалы?

Телефоны компаний Ростова-на-Дону и ЮФО

Протезирование зубов: коронки, имплантаты, протезы

Ключевые преимущества скотча с логотипом

Мебель из искусственного ротанга

Оградка на могилу. История нашего заказа

Как выбрать женские часы?

5 причин купить китайский погрузчик на склад

Профессиональный дизайн для офиса

Что делать, если вам отказали в визе в Великобританию?

Еще не поздно заработать на криптовалюте

Реально ли зарабатывать на онлайн-играх?

Особенности выбора газовых запчастей

Замена катализатора в Москве

Портативные видеорегистраторы для полиции

Где можно применять штукатурку San Marco (Марморино Классико)?

Как получить биткоины – добыть или купить?



интересные статьи






Статьи о еде

Правила приготовления тушенки в домашних условиях

Тушеное мясо представляет собой мясо, приготовленное путем длительного тушения. В разговорном русском языке данное блюдо называется попросту тушенкой. Надо сказать, что консервированное мясо целиком и полностью готовый продукт, который можно употреблять в пищу сразу после открытия банки. В случае если готовятся блюда с тушеным мясом, то его следует добавлять на самом последнем этапе приготовления пищи, примерно за 5-7 минут до окончания варки или жарки.

свиная тушенкаВ случае критической нехватки времени или в походных условиях тушеная свинина является незаменимым продуктом, и способна заменить свежее мясо в полном объеме. Также к преимуществам тушеного мяса можно отнести то, что оно может храниться годами и при этом не портится. Тушенку можно готовить из свинины, говядины или птицы, а тушеная крольчатина с полным правом считается деликатесом. В домашних условиях приготовить тушенку достаточно просто.

Рецепт приготовления серьезно зависит от вида мяса. Так в частности в говядине недостаточно собственного жира и поэтому необходимо использовать свиной жир или растопленное сало. При приготовлении тушенки крайне желательно брать свежее мясо, о процессе выбора которого говорилось здесь: http://buy-food.com.ua/poleznoe-o-vkusnom/kak-vybrat-svininu.html, так как из замороженного мяса не удастся приготовить качественный продукт.

Тара, куда будет раскладываться тушенка, должна быть тщательно стерилизована. Для этого необходимо прокипятить банки и избавится, таким образом, от вредных микроорганизмов. Закрывать стеклянные банки лучше всего металлическими крышками, так как они обеспечивают полную герметичность. Тушенка под такими крышками может храниться в течение нескольких лет. Длительное хранение подразумевает прохладное место, а значит хранить тушенку лучше всего в погребе или холодильники, но температура не должна опускаться ниже нуля.

Мясо, для тушенки, необходимо нарезать крупными кусками, немного обжарить на масле (чтобы избавится от лишней воды) и посолить по вкусу. После этого мясо нужно уложить в банку. Рекомендуется для вкуса добавить немного перца, лаврового листа, и других более экзотических специй. После этого банку нужно поставить в кастрюлю с водой и кипятить в течение двух часов. Затем готовое мясо необходимо залить растопленным жиром и закатать крышкой. Закрытые банки лучше всего поставить на крышку, чтобы жир и свиная тушенка равномерно перемешались. Для большего эффекта банку можно немного покатать.

Приятного аппетита!



 

Copyright © 2004–2018. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: barnaul-city@mail.ru
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: barnaul-city@mail.ru

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки