СЕГОДНЯ
27.04.2017
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 00:36
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. Развлечения и отдых | Статьи и советы о здоровье Продаётся квартира в центре Барнаула
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ
 
НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Гороскоп на неделю



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доска объявлений

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Отправка SMS

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Реклама на портале






Шиитаке: вкусные и полезные грибы

Несмотря на то, что китайцы культивируют шиитаке уже более 800 лет, россиянам эти грибы известны сравнительно недавно. По своим вкусовым и целебным свойствам шиитаке оставят даелко позади привычные нам белые и шампиньоны. Подробнее о чудесных императорских грибах читайте в этой статье.

Шиитаке не редкость

Выращивать шиитаке гораздо сложнее, чем шампиньоны или вешенки. Но в современных супермаркетах можно купить практически все, поэтому вопроса, где купить грибы шиитаки, не должно возникнуть. Купить их можно в свежем или сушеном виде. Шиитаке можно приготовить дома или отведать в любом китайском ресторане. На вкус эти грибы больше всего напоминают шампиньоны и опята. Свежие шиитаке имеют более тонкий вкус и аромат.

Грибы как лекарство

Кроме того, что грибы шиитаке активно используются в азиатской кулинарии, известны они и своими лекарственными свойствами. Со времен правления китайской династии Мин шиитаке упоминаются в рецептах китайской народной медицины, а в XIX веке их описал английский ботаник Маилз Джозеф Беркли. Многочисленные исследования последних десятилетий подтвердили полезные свойства грибов, поэтому на их основе изготавливаются биологически активные добавки и лекарственные препараты.

где купить грибы шиитаки


Целебные свойства шиитаке

Отвары из грибов шиитаке обладают сильным иммуностимулирующим эффектом, поэтому их рекомендуют принимать при любых воспалительных, вирусных и аутоиммунных заболеваниях. Препараты шиитаке помогают в борьбе с атеросклерозом и диабетом. Японские исследователи доказали удивительные свойства шиитаке в борьбе с раком. Однако все эти целебные свойства присущи только грибам, выращенным по старинной технологии на каштане. Выращенные в промышленных масштабах на субстрате шиитаке не обладают выдающимися свойствами и пригодны только для кулинарного использования.








Смотрите другие статьи:

Форекс для чайников: игры или инвестиции
Совместные закупки: как заработать, не выходя из дома?
Протектор шин: как выглядит безопасность?
Копакинг: как продать больше?
Винтовые сваи для любых почв
Как сделать гостиную уютной?




 

Copyright © 2004–2017. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: barnaul-city@mail.ru
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: barnaul-city@mail.ru

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100