СЕГОДНЯ
16.07.2018
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 04:07
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. business | Новости бизнеса | Статьи и пресс-релизы на тему Еда, общепит, питание
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. БИЗНЕС
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры



ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылки Subscribe.Ru
Ежедневные новости Барнаула и Алтайского края

Мужской трикотаж из Иваново

Французская косметика Academie

Скупка платины: где выгоднее ее продать?

Телефоны компаний и организаций Самары

Современные технологии 3D печати

Интенсивные лопастные смесители: особенности и назначение

Где купить новый мотоцикл Ducati в Москве?

Лабораторные холодильники и морозильные камеры

Организации Приволжского федерального округа

Торт на заказ для Дня рождения

Государственные организации и учреждения Санкт-Петербурга

Где найти донора яйцеклетки?

Белые обеденные столы в интерьере

Споры в области трудового права

Уникальные вездеходы «ТРЭКОЛ»

Виртуальный гид по Чукотскому автономному округу

Крыльчатка вентилятора обдува двигателя

Группа ЧТПЗ запускает экологический проект «Город первых»

Что говорит о человеке его любимый цвет?

Особенности возврата товаров продавцу

Взыскание долгов с юридических лиц

Автосервис в ЮЗАО Москвы

Методы дезинсекции квартиры

Ищем недорогую недвижимость в Интернете

Как выбрать кофемашину?

Техника для кухни Zigmund & Shtain



интересные статьи








Бочки для спиртных напитков: традиции и польза

Армянский коньяк, шотландский виски и вина приобретают особую ценность именно из-за особенностей хранения: их выдерживают в бочках для спиртных напитков, изготовленных из массива натурального дерева. Чаще всего используется дуб. Процесс выдержки в бочках облагораживает продукт и придает ему уникальные свойства. Именно деревянные бочонки, изготовленные по особой технологии, придают виски сладковатый привкус и золотистый оттенок.

Известно, что эта технология выдержки алкогольных напитков была востребована в Европе уже в 12-м веке. С тех пор изменились технологи производства, но принцип выдержки де-факто остался прежним. Свыше 800 лет бочки для спиртных напитков используют производители элитного алкоголя. Именно этим напиткам отдают предпочтение люди с утонченным вкусом. И только в деревянной таре можно хранить алкоголь с особой выдержкой – в противном случае он может утратить свойства.

Бочки для спиртных напитков: традиции и польза


В чем секрет выдержки алкоголя в деревянных бочках?

Прежде всего, в способности тары улучшать свойства продукта. Деревянная емкость способна «дышать» и пропускать воздух в микроскопических объемах. Под воздействием кислорода происходит сразу несколько химических реакций, за счет чего ускоряется полимеризация продукта, созревание вин проходит быстрее. Именно по этой причине дубовая бочка так часто используется на винокурнях. Тара также подходит для виски, скотча и многих других продуктов. В зависимости от степени подготовки дерева и его породы бочонок способен влиять и на вкусовые свойства. Например, придавать ему сладость, убирать остроту и так далее.

Ключевые преимущества этой технологии выдержки и хранения алкоголя:

Ускорение созревания вин;
Улучшение вкусовых и эстетических качеств;
Натуральность и абсолютная безопасность тары.

Не менее важное преимущество – это особая презентабельность тары, которая делает ее идеальной для размещения на виду у гостей, посетителей ресторана и дает дополнительные конкурентные преимущества производителю продукции. Не секрет, что искушенные покупатели предпочитают приобретать те же вина, выдержанные и хранящиеся в дубовых бочонках.

Потому использование тары повышает привлекательность напитка для покупателя. Бочки для хранения алкоголя, таким образом, необходимы производителям, владельцам баров и ресторанов, а также каждому, кто хранит дома коллекцию или, например, располагает винным погребом.




Другие статьи:

Какой проектор взять в аренду?
Как записаться на прием к врачу онлайн?
Что купить на дачу?
Отбойная доска для защиты стен
Frank Research Group: ставка по ипотеке снизится до 9%

 

Copyright © 2004–2018. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки