Замороженные фрукты, овощи, грибы и их польза
СЕГОДНЯ
22.01.2019
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 04:04
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. business | Статьи и пресс-релизы на тему Здоровое питание
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. БИЗНЕС
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры



ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылки Subscribe.Ru
Ежедневные новости Барнаула и Алтайского края







Замороженные фрукты, овощи, грибы и их польза

Заморозка – один из наиболее популярных способов хранения фруктов и овощей. Учитывая развитие современных технологий в области пищевой промышленности, каждый продукт способен сохранять максимум полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Их общий показатель в кратное количество раз превышает уровень полезных веществ в консервированных продуктах той же категории. Старый бабушкин способ не только нашел свое отражение в пищевой промышленности наших дней, но и был усовершенствован, что позволило сделать заморозку более эффективной, а продукты – более полезными для человеческого здоровья.

Заморозке подлежат овощи, фрукты, ягоды, грибы и зелень. Наиболее популярный способ заморозки – кратковременная обработка умеренно холодным воздухом с контролем уровня влажности. При этом сами продукты могут дополнительно обрабатываться для сохранения максимального количества полезных веществ. Подробная информация об этой процедуре есть на сайте поставщика замороженных продуктов. Интересно, что данный способ хранения позволяет не только лакомиться овощами, ягодами и фруктами в холодное время года, но и значительно упрощает процесс приготовления блюд. Продукты, реализуемые таким способом, вымыты, порезаны и полностью готовы к употреблению или приготовлению пищи.

Замороженные фрукты, овощи, грибы и их польза


Заморозка как альтернатива консервированию

В процессе консервирования свежие овощи и фрукты теряют до 90% полезных веществ, среди которых витамины, минералы и ценные микроэлементы. Грамотная заморозка способна сохранить существенно большее количество полезных веществ в продуктах. Что же касается вкусовых качеств, то размороженные ягоды и фрукты практически не отличаются от свежих. Именно поэтому заморозка продуктов является более предпочтительной, нежели их консервация – как в части получения наибольшего количества питательных веществ, так и в плане сохранения вкусовых качеств и свойственного аромата.

Вопреки распространенному мнению, в процессе заморозки продукты не нуждаются в консервантах. Крайне важно выбирать именно фирменные продукты заморозки. Обращайте внимание на состав – желательно, чтобы в нем не было никаких консервантов и красителей, только сам продукт и вода (водяной пар). В этом случае вы сможете быть на 100% уверены в высоком качестве фруктов, ягод, овощей и грибов. Продукты могут использоваться как для приготовления пищи, так и употребляться в сыром виде (за исключением грибов).






Смотрите другие статьи:

Немного о практичности металлочерепицы
Трудности самостоятельного ремонта оконо
В чем преимущество ДВП в наши дни
Лицензия ФСБ: особенности получения
Как сочетать тренд и невысокую цену в выборе обуви?
Что такое деревянные поддоны и где они используются?


 

Copyright © 2004–2019. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки