Популярность роллов не имеет границ

Основные виды роллов

Роллы являются производным от уже ставшего довольно популярного блюда – суши. Отличаются роллы только своей формой, и именно по этой причине в большинстве суши-барах России, их часто подают под именем суши. К тому же роллы можно назвать еще дешевые суши, ведь процедура приготовления роллов намного проще, что значительно понижает их стоимость.

Всего, роллы можно разделить на четыре основные группы:

• классические
• вегетарианские
• горячие
• острые.

Самые популярные роллы

К классическим роллам можно отнести такие популярные блюда как: «Филадельфия», «Канада», «Калифорния», помимо этого их еще можно отнести и к другим группам, ведь благодаря некоторым изменениям, их вкус, способ приготовления и так далее, можно значительно изменить.

Такому виду роллов свойственно иметь в своем рецепте лосось и присыпку из икры. Но, и каждое из блюд этой категории, имеет свои изюминки. К примеру, в «Филадельфии» используют специальный сыр, а в «Канаде» сразу несколько видов рыбы.

Для тех, кто любит погорячее

Острые роллы тоже довольно популярны, в их приготовлении часто используют угрей и креветки, так же добавляют специальный острый соус. Чаще всего это соус «Спайси», который изготавливается по тому же принципу, как и японский майонез.

Выделить самые популярные блюда этого вида роллов довольно тяжело, но исходя из статистики, можно понять, что чаще всего можно заказать суши в Барнауле с соусом «Спайси» и креветками.

Горячие роллы на территории России получили свое название – запеченные. Это название они получили из-за своего способа приготовления. К сожалению, по непонятным причинам такой вид роллов не является довольно популярным. Но, скорее всего это обусловлено тем, что большая часть россиян просто привыкли к мысли о том, что роллы – это сырая или максимум подкопченная рыба.

Вегетарианцы тоже любят суши

Так же не можно выделить самые популярные блюда и среди вегетарианских видов ролл. Но чаще всего в приготовлении используют специальные морские водоросли, авокадо, свежие огурцы. Еще довольно популярным является такой продукт как болгарский перец.

Отчасти выделить самые популярные роллы среди всех остальных довольно трудно, ведь как говориться «на вкус и цвет товарища нет». У каждого любителя морепродуктов свои предпочтения. Но, объединяет любителей суши только одно – возможность пользования услугой «доставка суши в Барнауле», что не может не радовать.

К счастью, в современном мире, доставка суши получила уже огромную популярность, и насладиться кусочком Японии, можно даже не выходя из дома.