Осетинские пироги как часть культуры
СЕГОДНЯ
24.02.2020
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 19:43
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. business | Статьи и пресс-релизы на тему Здоровое питание
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. БИЗНЕС
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры



ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылки Subscribe.Ru
Ежедневные новости Барнаула и Алтайского края

Вячеслав Моше Кантор приветствует инициативу Владимира Путина по глобальному взаимодействию для решения ключевых мировых проблем

Прецизионный сплав 42Н – особенности и технические характеристики

Где выбрать наряд для полных женщин

Особенности производства трикотажа на фабрике «Стиль»

Курсы английского языка

Особенности аренды автомобиля

Как выбрать мужскую шапку из меха?

Особенности установки ультраниров

Официальный интернет-магазин игрушек компании Gulliver в Москве

Онлайн кредит в Казахстане

Гепарды и львы

Восхождение новой музыкальной звезды – Камилы Кабелло!

Скачать Minecraft Bedrock 1.15.0.9 Бесплатно

Особенности аренды квартир

Особенности использования СиПАП-аппаратов

Особенности использования климатической техники

Как выбрать подарок?

Особенности создания пресс-форм

Снегодержатели бревенчатые – характеристики и особенности

Особенности бездепозитных бонусов

Сварочные агрегаты



интересные статьи








Осетинские пироги как часть культуры

Мечтаете попробовать осетинский пирог? Просто закажите доставку домой либо в офис и семейная пекарня «Житница» оперативно доставит ваш вкусный обед. Национальная кухня Осетии формировалась на протяжении нескольких столетий, а значит каждый рецепт является продуманным до мелочей. Семейная пекарня Житница предлагает вам обширное меню, в которое входят потрясающе вкусные осетинские пироги. Отметим несколько преимуществ заказа именно в данной пекарне:

• В первую очередь, блюдо делается сразу после заказа, а значит, оно гарантированно будет свежим и горячим.
• Используют только натуральные продукты. А по-другому и быть не может, ведь главная особенность осетинской кухни – это только свежие продукты, из которых будет готовиться традиционное блюдо.
• Вековые рецепты. Как мы и говорили ранее – все блюда готовятся только по старинным рецептам, которые годами улучшались, чтобы добиться идеального вкуса. Отметим, что осетины очень бережно относятся к своим традициям, в том числе и к рецептам национальных блюд, которые передаются из поколения в поколение.

Осетинские пироги как часть культуры


В данной статье мы бы хотели поделиться с вами фактами об осетинских пирогах, которые также имеют свою историю и определенные ритуалы приготовления.

1. Не секрет, что мужчины в Осетии не занимаются вымешиванием теста, а значит приготовление осетинского пирога полностью женская работа. Таким образом, только женщины знают все нюансы приготовления данного блюда.
2. Особенность пирога заключается в толщине теста. Так, тесто должно быть очень тонким, однако, на столько, чтобы начинка из него не вытекала. Идеальное тесто будет толщиной не более двух сантиметров, а в диаметре, как стандартная пицца – 30-40 см.
3. Пирог является круглый только потому, что круг – это символ бесконечности. Иногда данное блюдо выпекают треугольной формы, что символизирует плодородие.
4. Сверху пирог смазывают сливочным маслом, что делает блюдо более мягким и ароматным.
5. Осетинский пирог является одним из главных блюд на праздники. Всего готовят три лепешки, которые кладут друг на друга и разрезают все одновременно двумя крестами на 8 равных частей.

Отметим также, что осетинский школьник обратился в ЮНЕСКО с просьбой сделать осетинский пирог нематериальным наследием, которыми являются традиционные песни и танцы народа Осетии.



 

Copyright © 2004–2020. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки