Сладкий бизнес: точка продажи мороженого

Круглый год и взрослые, и дети любят и покупают мороженое. Розничная наценка на прохладное лакомство составляет 150-200%, поэтому бизнес получается весьма рентабельным. Что же потребуется для создания собственной точки продажи мороженого?

Бизнес круглый год

Лучшее место для продажи мороженого – место большого скопления людей, например, торговый центр, кинотеатр, центр развлечений. Все, что вам потребуется для торговли в помещении, это приобрести морозильную витрину у надежного поставщика, такого как «Спектр» (Волгоград), а также тару – вафельные или пластиковые стаканчики и ложечки. Однако если вы собираетесь приобрести франшизу, то заботиться об оборудовании и таре вам не придется. Оно будет предоставлено в определенном дизайне. Сезонный бизнес

Даже в теплом помещении продажи мороженого зимой значительно ниже. Примерно 85% продаж приходится на весну, лето и осень. В теплое время года можно существенно сэкономить на аренде помещения, ведь торговать мороженым можно прямо из холодильника под цветастым зонтиком, предварительно заручившись разрешением администрации парка. Мобильная точка по продаже мороженого в автомобиле или на мотороллере и вовсе не нуждается в разрешении. А перемещаться может везде, где много людей и можно припарковаться.

Мягкое мороженое

По санитарным нормам на улице можно продавать только мороженое в упаковке. Однако мороженое шариками или мягкое мороженое в рожках не уступают ему по популярности. Для построения бизнеса на мягком мороженом необходимо приобрести специальный агрегат – фризер, сухие смеси для приготовления основы мороженого и вкусовые добавки в виде сиропов. Преимущество точки продаж мягкого мороженого – очень маленькая занимаемая площадь. Но есть и недостаток – относительно высокая стоимость смесей.








Смотрите другие статьи:

Запасные части для горнодобывающего оборудования
Независимая экспертиза: взвесим активы компании
Правильно убираем отек слизистой носа
С чего начинать строительство на своей земле
Возможен ли ремонт кнопки power iphone 5?
Производство финских домов из бруса - то, что нужно современным жителям пригорода
Где лечат рак за рубежом