СЕГОДНЯ
24.01.2019
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 20:36
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. business | Новости бизнеса | Статьи и пресс-релизы на тему Ресторанный бизнес
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. БИЗНЕС
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры



ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылки Subscribe.Ru
Ежедневные новости Барнаула и Алтайского края





Кейтеринг в России

На сегодняшний день в России вряд ли найдется хотя бы одна гостиница, которая не занимается организацией выездных банкетов. Это и есть кейтеринг. К нему также относят доставку обедов в офисы, доставку еды на корпоративные мероприятия, фуршеты и банкеты. Проще говоря, кейтеринг - это ресторан на выезде. А возник он ещё при короле Людовике XIV во Франции. В России кейтеринг появился в начале девяностых годов, сначала в столице и в Санкт-Петербурге, а затем и в остальных городах Российской Федерации.

На сегодняшний день кейтеринг в России стал одним из самых популярных видов услуг, предоставляемых квалифицированными гостиницами. Популярны следующие виды: кейтеринг в помещении, вне ресторана, социальный, розничная продажа, разъездной кейтеринг и VIP-кейтеринг. Особой популярностью в последнее время стали пользоваться выездные банкеты, так как очень многие люди предпочитают проводить банкеты, корпоративные мероприятия и свадебные торжества на открытом воздухе. Выездные банкеты дают возможность сменить обыденную обстановку. В повседневной жизни мы часто устаём от шумного и пыльного города, и в связи с этим сейчас многие предпочитают устраивать мероприятие в тишине и на свежем воздухе. Выездные банкеты не обязательно проходят на природе, часто для этого используют дворцы и усадьбы. Так, при огромном желании, можно организовать торжественное мероприятие даже на территории исторического объекта.

Для многих гостиниц кейтеринг - это дополнительный вид услуг, который используют для привлечения постоянных клиентов и получения хорошего дополнительного дохода. Но намеренно кейтеринговые услуги рекламируют не многие российские гостиницы. Активно продвигает этот вид услуг конгресс-отель Don-Plaza. Для своих гостей отель предлагает презентации и банкеты на природе и в других местах, все по желанию и усмотрению Гостя. В услугу кейтеринга включены изысканная кухня, украшения и развлечения. Конгресс-отель обещает самый высокий уровень обслуживания, с которым могут сравниться лучшие рестораны столицы.

Кейтеринг для гостиничного бизнеса является очень важным видом услуг, так как он приносит существенный доход. Но невзирая на свою престижность для гостиничного бизнеса в финансовом плане, кейтеринг достаточно сложный вид услуг, который требует знаний особых методов и технологий.

 

Copyright © 2004–2019. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки