Бизнес-идея: кофейня на колесах

Среднестатистический россиянин выпивает в год около 2 кг кофе. Но по сравнению с Францией или Канадой эта цифра невелика. Впрочем, популярность кофе в России неуклонно продолжает расти, а значит, бизнес на кофе остается вполне рентабельным.

Затраты

Новые и новые кофейни открываются как грибы и частному бизнесу достаточно тяжело отвоевать клиентов у сетевых гигантов. Только если это не кофейня на колесах! Мини-бизнес начать гораздо проще. Все, что потребуется, это автомобиль-фургон, кофе-машина, витрина кондитерская для сладкой выпечки и расходные материалы. Отсутствие тяжкого бремени арендной платы позволит не экономить на поставках и предоставлять своим клиентам только лучший кофе в удобных двухслойных стаканчиках, обязательно с фирменным дизайном.



Преимущества

Кофейня на колесах, продающая горячий и ароматный кофе на вынос, обязательно будет востребована около крупных бизнес-центров с утра и в обед, когда просто необходимо подзарядиться. Холодная погода также будет на руку передвижной кофейне, ведь замерзшие на остановках люди наверняка будут рады такой возможности согреться. Кофейня на колесах с логотипом и слоганом на фургоне сама себе передвижная рекламная вывеска. Не пройдет и недели, а ваша кофейня уже будет узнаваема и практически знаменита.

Трудности

Чтобы поймать своих клиентов, за ними придется погоняться. Важно составить четкий маршрут и график передвижений, чтобы успевать подъехать перед тем, как начнется максимальное скопление людей. Для разработки хорошего графика потребуется тщательно изучить потребительский спрос. Другая сложность в работе мини-кофейни на колесах заключается в том, что в фургоне должно быть достаточно места для хранения большого запаса воды, молока, сахара и кофе. Пробелы в ассортименте из-за нехваток сырья отрицательно скажутся на имидже.




Смотрите другие статьи и пресс-релизы компаний:

Путешествие в Ярославль
Выбираем ресторан для торжественного события
Как подготовиться к родам?
Ремонт iPhone: если в ваш вдруг попала вода
Какую обивку выбрать: кожу или текстиль?
Обязательный набор автомобилиста
Автобус ПАЗ: самый народный автобус