СЕГОДНЯ
29.09.2020
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 15:51
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детейЗапрещено
для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры








Новости Барнаула и Алтайского края

02 Декабря 2019, 15:15

Координатор проекта «Гастрономическая карта России»: Региональные блюда из локальных продуктов должны стать одной из составляющих путешествия в Алтайский край

Впервые праздник «Алтайская зимовка» стал площадкой проведения мобильного фестиваля «Гастрономическая карта России». В субботу, 30 ноября, в туркомплексе «Бирюзовая Катунь» шесть команд шеф-поваров угощали блюдами из местных продуктов в ресторанах на колесах. Здесь можно было попробовать плов с корнем лопуха и снытью, кофе с чагой, кундюбки из крапивного теста, гречишные блины, алтайскую мраморную говядину с полбой и еловым маслом и другие блюда.

Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка» на «Бирюзовой Катуни»

По словам координатора федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой, региональные блюда из локальных продуктов должны стать одной из составляющих путешествия в Алтайский край. «У туристов уже есть устойчивое представление об Алтайском крае. Пока гастрономия находится не на первом месте. Это очень несправедливо, потому что кухня на этой уникальной земле также уникальна. Широкой аудитории не известно, что Алтай – хлеборобный край. У столичных жителей Алтай в основном ассоциируется с медом. А здесь есть еще мясо марала, мраморная говядина, дикоросы, облепиха, кедровые орехи. Руководитель проекта «Алтайское Холмогорье» Константин Михеевна фестивале использовал более 50 природных компонентов для своих блюд», – отметила Екатерина Шаповалова.

Она рассказала об идее создания завтраков из местных продуктовв гостиницах Алтайского края. «Это позволит гостям начинать знакомство с алтайской кухней, с регионом именно с завтраков. Для деловых туристов это иногда единственный шанс попробовать местную кухню», – подчеркнула координатор проекта.

Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка» на «Бирюзовой Катуни»

Напомним: участниками гастрономического фестиваля стали представители ресторации сибирской кухни «Горная аптека» (Барнаул), ресторана туркомплекса «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское), кофейни «Шоколатте» (Бийск), дома-ресторана «Ясная Поляна» (Барнаул), ресторана туркомплекса «Золото Алтая» (село Новотырышкино), ресторанного комплекса «Пятое колесо» (Белокуриха). После фестиваля региональное менюбудет действовать на площадках всех участников проекта. А рестораны отметят на «Гастрономической карте России»на Google Maps.

Фото: Ангелина Аверина

Фоторепортажи «Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка» и «Праздник «Алтайская зимовка» на территории заказника «Лебединый»


Справка: федеральный проект «Гастрономическая карта России» запущен в 2017 году при поддержке Федерального агентства по туризму (Ростуризм) для популяризации кухни регионов России. Проект направлен на продвижение блюд современной региональной кухни, а также на выявление перспективных региональных продуктов с наибольшим экспортным потенциалом.

В Алтайском крае проект «Гастрономическая карта России» реализовали по итогам соглашения, заключенного между краевым управлением по развитию туризма и курортной деятельности и федеральным проектом «Гастрономическая карта России» в ходе 23-й сессии Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации (ЮНВТО).


Источник: Официальный сайт Администрации Алтайского края

* Администрация сайта не несет ответственности за содержание
сообщений, публикуемых в комментариях к материалам.


Поделиться:



Все новости Барнаула и Алтайского края за 02 Декабря
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 02 Декабря 2019 г., в 15:15
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
21.09.2020 Выступление авиационной группы высшего пилотажа «Стрижи» в День города в Барнауле посмотрели более 200 тысяч человек
21.09.2020 Фестиваль уличного кино в формате оpen-air прошел в парке «Солнечный ветер»
16.09.2020 В Барнауле в День города на набережной пройдет ежегодный рок-фестиваль «BECAUSE OF THE BEATLES»
16.09.2020 В честь юбилея в Барнауле пройдет онлайн-акция «Городу Барнаулу – 290 лет»
16.09.2020 Мастер-классы, игры и фотозоны организуют в День города на праздничной площадке Железнодорожного района
16.09.2020 Жители села Власиха для участия в программе поддержки местных инициатив на 2021 год выбрали проект детской площадки
16.09.2020 В День города Ленинский район приглашает жителей и гостей на площадь Мира
16.09.2020 150-летие села отметили на минувших выходных в Лебяжьем
03.09.2020 В День города в барнаульском парке «Центральный» пройдет фестиваль «Играй, гармонь!»
24.08.2020 В «Центральном» парке ждут истории от барнаульцев, которые покажут на День города
21.08.2020 На День флага барнаульцам раздадут ленты и воздушные шары с символикой
20.08.2020 В Барнауле ежедневно можно посетить мероприятия, приуроченные ко Дню флага РФ
20.08.2020 В Алтайском крае определили дату празднования 128-летия Рубцовска
18.08.2020 В День Государственного флага России в Барнауле устроят световое шоу
18.08.2020 В Барнауле отметят День государственного флага Российской Федерации
13.08.2020 В администрации Барнаула прошло заседание оргкомитета по подготовке ко Дню города
04.08.2020 На праздновании столетия села Покровка в Алтайском крае чествовали тружеников
17.07.2020 Празднование 290-летия Барнаула запланировано на 19 сентября
11.06.2020 В рамках акции «Добро в России» барнаульцам предлагается тайно поздравить соседей с Днем России
01.06.2020 День защиты детей в Барнауле пройдет в онлайн-формате
25.05.2020 В Алтайском крае готовятся отметить День России молодежными челленджами в социальных сетях
28.04.2020 Во Всемирный день охраны труда 2020 года на первом месте – вопросы гигиены труда и сохранения здоровья
12.03.2020 Праздничный концерт «Крымская весна» в Барнауле отменен
06.03.2020 Алтайские железнодорожники готовятся поздравлять пассажирок с Международным женским днем
04.03.2020 В Алтайском крае на благоустроенных по федеральным проектам общественных территориях проводили зиму
02.03.2020 30 тысяч человек посетили фестиваль «Сибирская Масленица»
02.03.2020 Школьники и вожатые Барнаула провожали зиму и праздновали Масленицу
28.02.2020 Фестиваль «Сибирская Масленица» в Алтайском крае станет экологичнее
28.02.2020 Масленичные гулянья пройдут в каждом районе Барнаула
26.02.2020 В программе празднования 290-летия Барнаула – авиашоу пилотажной группы «Стрижи»



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!



архив новостей

<< сентябрь >>
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


служебные страницы



Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2020. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки