СЕГОДНЯ
27.01.2020
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 20:26
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры








Новости Барнаула и Алтайского края

02 Декабря 2019, 15:15

Координатор проекта «Гастрономическая карта России»: Региональные блюда из локальных продуктов должны стать одной из составляющих путешествия в Алтайский край

Впервые праздник «Алтайская зимовка» стал площадкой проведения мобильного фестиваля «Гастрономическая карта России». В субботу, 30 ноября, в туркомплексе «Бирюзовая Катунь» шесть команд шеф-поваров угощали блюдами из местных продуктов в ресторанах на колесах. Здесь можно было попробовать плов с корнем лопуха и снытью, кофе с чагой, кундюбки из крапивного теста, гречишные блины, алтайскую мраморную говядину с полбой и еловым маслом и другие блюда.

Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка» на «Бирюзовой Катуни»

По словам координатора федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой, региональные блюда из локальных продуктов должны стать одной из составляющих путешествия в Алтайский край. «У туристов уже есть устойчивое представление об Алтайском крае. Пока гастрономия находится не на первом месте. Это очень несправедливо, потому что кухня на этой уникальной земле также уникальна. Широкой аудитории не известно, что Алтай – хлеборобный край. У столичных жителей Алтай в основном ассоциируется с медом. А здесь есть еще мясо марала, мраморная говядина, дикоросы, облепиха, кедровые орехи. Руководитель проекта «Алтайское Холмогорье» Константин Михеевна фестивале использовал более 50 природных компонентов для своих блюд», – отметила Екатерина Шаповалова.

Она рассказала об идее создания завтраков из местных продуктовв гостиницах Алтайского края. «Это позволит гостям начинать знакомство с алтайской кухней, с регионом именно с завтраков. Для деловых туристов это иногда единственный шанс попробовать местную кухню», – подчеркнула координатор проекта.

Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка» на «Бирюзовой Катуни»

Напомним: участниками гастрономического фестиваля стали представители ресторации сибирской кухни «Горная аптека» (Барнаул), ресторана туркомплекса «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское), кофейни «Шоколатте» (Бийск), дома-ресторана «Ясная Поляна» (Барнаул), ресторана туркомплекса «Золото Алтая» (село Новотырышкино), ресторанного комплекса «Пятое колесо» (Белокуриха). После фестиваля региональное менюбудет действовать на площадках всех участников проекта. А рестораны отметят на «Гастрономической карте России»на Google Maps.

Фото: Ангелина Аверина

Фоторепортажи «Праздник открытия зимнего туристического сезона «Алтайская зимовка» и «Праздник «Алтайская зимовка» на территории заказника «Лебединый»


Справка: федеральный проект «Гастрономическая карта России» запущен в 2017 году при поддержке Федерального агентства по туризму (Ростуризм) для популяризации кухни регионов России. Проект направлен на продвижение блюд современной региональной кухни, а также на выявление перспективных региональных продуктов с наибольшим экспортным потенциалом.

В Алтайском крае проект «Гастрономическая карта России» реализовали по итогам соглашения, заключенного между краевым управлением по развитию туризма и курортной деятельности и федеральным проектом «Гастрономическая карта России» в ходе 23-й сессии Генеральной ассамблеи Всемирной туристской организации (ЮНВТО).


Источник: Официальный сайт Администрации Алтайского края

* Администрация сайта не несет ответственности за содержание
сообщений, публикуемых в комментариях к материалам.





Все новости Барнаула и Алтайского края за 02 Декабря
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 02 Декабря 2019 г., в 15:15
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
20.01.2020 Зимний городок на улице Мало-Тобольской работает для барнаульцев и гостей города
20.01.2020 Прошедшие крещенские купания на Речном
20.01.2020 Семь алтайских праздников вошли в Национальный календарь событий на 2020 год
17.01.2020 Барнаульцев призывают совершать обряд купания на Крещение только в предназначенных для этого местах
16.01.2020 Накануне Крещения спасатели Алтайского края ещё раз проверят лёд
15.01.2020 В Алтайском крае проведут Всероссийский день снега
15.01.2020 В 2020 году гостей «Сибирской Масленицы» в Алтайском крае ждут народные гулянья, конкурсы и реконструкция забавы «Взятие снежного городка»
15.01.2020 В Алтайском крае будут работать 53 крещенские купели
14.01.2020 Юный изобретатель из Барнаула Ярослав Букин получил подарок от певицы Дианы Гурцкой
14.01.2020 В Алтайском крае на Крещение планируют оборудовать 50 купелей
13.01.2020 Традиционные костюмы жителей Сибири представят на фестивале «Сибирская Масленица» в Алтайском крае
13.01.2020 В Алтайском крае приступили к подготовке купелей на Крещение
10.01.2020 Барнаульцев приглашают на святочные гуляния в парк «Центральный»
31.12.2019 Новогодний велопраздник состоялся в Барнауле
31.12.2019 Galaxy приглашает встретить Новый год в зимнем городке
31.12.2019 Детей, оставшихся без родителей, поздравил «Полицейский Дед Мороз»
30.12.2019 Барнаульский зоопарк исполнил желание маленькой девочки из села Мамонтово
30.12.2019 МЧС открыли на Сахарова пункт обогрева
30.12.2019 По городу курсируют новогодние трамваи и троллейбусы
30.12.2019 В городах Алтайского края официально заработали новогодние ледяные городки
30.12.2019 На Алтае подготовили насыщенную программу на новогодние каникулы
27.12.2019 В Алтайском крае в рамках всероссийской акции исполнено новогоднее желание юной жительницы поселка Тальменка
27.12.2019 В России отмечают День спасателя
26.12.2019 Барнаульский парк «Центральный» готовит игровые программы на январские выходные
26.12.2019 В Алтайском крае исполнили новогодние желания ребят из Павловской общеобразовательной школы-интерната
25.12.2019 64 школьника Алтайского края посетят общероссийскую новогоднюю елку в Кремле
25.12.2019 Не все барнаульцы остались довольны подарками, полученными в краеведческом музее
25.12.2019 В Доме культуры «Октябрьский» для детей из малообеспеченных семей провели новогодние спектакли
25.12.2019 В Бийске украсили главную ёлку шарами, мышами и снеговиками
25.12.2019 Главный новогодний городок Барнаула готовят к открытию



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!





служебные страницы



Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2020. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100