СЕГОДНЯ
22.06.2021
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 21:01
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
      Барнаул. Новости | Новости Барнаула и Алтайского края
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. НОВОСТИ
 
Запрещено для детейЗапрещено
для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры








Новости Барнаула и Алтайского края

10 Марта 2021, 13:15

Рост розничных цен на мясо птицы и яйца в 2021 году: динамика, причины

Кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и финансов Алтайского филиала РАНХиГС Сергей Воробьев представляет экспертное мнение о динамике и причинах роста розничных цен на мясо птицы и яйца.

Продовольственная инфляция в 2021 г. является одним из наиболее обсуждаемых направлений. В феврале 2021 г. многие торговые сети объявили о намерениях повысить розничные цены на мясо птицы и яйца, ссылаясь на то, что производители запросили повышение отпускных цен на 10,0% в силу увеличения производственных затрат. Торговые сети гарантировали «постепенный» рост цен на продукцию птицеводства, «забывая» при этом, что рост цен на эти виды продовольствия – состоявшийся факт.

На 1 марта 2021 г. цена одного десятка яиц в среднем по всем регионам России составила 77,87 руб., что на 2,74% выше, чем на 28 декабря 2020 г. (в Алтайском крае – на 8,79%). За год розничная цена одного десятка яиц в среднем увеличилась на 31,09% или практически на треть (в Алтайском крае – на 49,04%). При этом повышение розничных цен до 20% за период 02.03.2020-01.03.2021 наблюдалось всего в 9 регионах и городах федерального значения, от 20% до 30% – в 16 территориях, от 30% до 40% – в 15 территориях, от 40% до 50% – в 18 территориях (в том числе в Алтайском крае), в остальных 25-ти регионах прирост цен превысил 40%. При этом торговые сети гарантировали «постепенный» рост цен на продукцию птицеводства.

На 1 марта 2021 г. цена 1 кг мяса птицы в среднем по всем регионам России составила 156,06 руб., что на 7,64% выше, чем на 28 декабря 2020 г. (в Алтайском крае – на 7,22%). За год розничная цена 1 кг мяса птицы в среднем увеличилась на 13,56%. При этом повышение розничных цен до 10% за период 02.03.2020-01.03.2021 наблюдалось в 27 регионах и городах федерального значения, от 10% до 20% – в 34 территориях, в остальных 21-ой территории прирост цен превысил 20%.

Основными причинами повышения отпускных цен производители продукции птицеводства называют:

– снижение поставок инкубационных яиц из Нидерландов и рост цен на них (если в сентябре-октябре 2020 г. цена одного инкубационного яйца составляла 16-17 руб., а в январе-феврале 2021 г. – 30 руб., рост в 1,82 раза);

– снижение объема производства мяса птицы (в январе 2021 г. объемы производства/продажа мяса птицы снизились на 6,4% относительно объемов января 2020 г.; по различным предварительным оценкам снижением объемов производства за февраль 2021 г. составит от 8-9% до 12-15%) вследствие обнаружения и распространения вспышек птичьего гриппа в ряде российских регионов;

– рост цен на оборудование, различные компоненты кормовой базы, ветеринарные препараты, в том числе вследствие изменения валютного курса рубля;

– повышение величины спроса на мясо птицы в условиях снижения реальных доходов большей части населения страны и переориентации потребления мяса на более низкие по цене виды.

При росте производственных затрат единицы продукции в птицеводстве на 22-25% в среднем за 2020 г. птицефабрики «держали» отпускную цену практически без изменений, однако уже в 2021 г. запас прочности иссяк. Так, группа компаний «Черкизово», являющаяся в последние годы лидером в рейтинге производителей мяса птицы по объемам производства, за 2019-2020 гг. повысила среднюю цену реализации мяса птицы с 105,98 руб./кг до 107,67 руб./кг или всего на 1,59% (если сравнивать цены за декабрь 2019 г. и 2020 г., то цены повысились с 110,91 руб./кг до 117,67 руб./кг или на 6,09%).

Таким образом, основной причиной резкого роста цен на мясо птицы и яйца в 2020 г. и начале 2021 г. стали спекулятивные настроения торговых сетей (темп роста розничных цен существенно превышал темпы роста оптовых цен) и ожидания населения последующего роста цен.

Следует отметить, что в апреле-мае 2021 г. следует ожидать определенной стабилизации цен, когда объемы производства продукции птицеводства будут восстановлены до уровня начала 2020 г., если прочие факторы не будут препятствовать снижению розничных цен.



Источник: Алтайский филиал РАНХиГС

* Администрация сайта не несет ответственности за содержание
сообщений, публикуемых в комментариях к материалам.


Поделиться:



Все новости Барнаула и Алтайского края за 10 Марта
Подготовлено информационным бюро «Аверс».
Новость поступила 10 Марта 2021 г., в 13:15
При цитировании или использовании информации ссылка на сайт обязательна


Другие новости по данной теме:
22.06.2021 Как не поддаться на уловки злоумышленников?
22.06.2021 В краевом центре состоялся форум негосударственных судебных экспертов
22.06.2021 Вспомним всех поименно…
22.06.2021 Алтайский филиал РАНХиГС приглашает абитуриентов
22.06.2021 Сегодня День памяти и скорби
22.06.2021 225 тысяч рублей гранта конкурса «Я считаю» получила на реализацию проекта Благовещенская школа №1 в Алтайском крае
22.06.2021 619 бюджетных мест выделено Алтайскому государственному медицинскому университету в 2021 году
22.06.2021 4,4 миллиона рублей направили на капитальный ремонт спортзала в школе Быстроистокского района Алтайского края
22.06.2021 60 воспитанников детских домов в Барнауле стали участниками проекта «Включайся и будь успешен!»
22.06.2021 Более 12 тысяч выпускников Алтайского края получат аттестаты об окончании школы
22.06.2021 300 педагогов Алтайского края прошли курсы по уникальной программе дополнительного профессионального образования
22.06.2021 В профессиональных образовательных организациях Алтайского края стартовала приемная кампания
21.06.2021 Студенты Академии почтили память павших в Великой Отечественной войне
21.06.2021 Как обеспечить законность проведения выборов
21.06.2021 Почти 3 тысячи школьников Алтайского края сдавали единый государственный экзамен по иностранным языкам и биологии
21.06.2021 Два алтайских проекта в сфере образования получат финансирование от Фонда президентских грантов
21.06.2021 Филологи изучают «алтайский» текст в русской культуре
21.06.2021 Где получить образование европейского уровня?
21.06.2021 В Алтайском государственном техническом университете началась приемная кампания
21.06.2021 Два образовательных учреждения Алтайского края будут носить имена известных земляков
21.06.2021 27 выпускников Алтайского края написали государственный экзамен по русскому языку на сто баллов
18.06.2021 Что такое стрессоустойчивость и как ее повысить?
18.06.2021 В Алтайском кампусе РАНХиГС прошла защита аттестационных работ по направлению юриспруденция
18.06.2021 Повышение квалификации по вопросам местного самоуправления
18.06.2021 Как все успевать?
18.06.2021 С 20 июня начинают работу приёмные комиссии вузов
18.06.2021 Все ли вы знаете о праве на ежегодный оплачиваемый отпуск и возможностях его реализации?
18.06.2021 Почти 220 миллионов рублей направят на создание центров образования «Точка роста» в Алтайском крае
18.06.2021 Куда пойти учиться?
18.06.2021 О новеллах избирательного процесса



Вы хотите увидеть здесь вашу новость? Пишите на [email protected]!



Давайте делать городские новости вместе!



архив новостей

<< июнь >>
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


служебные страницы



Смотрите также:

Новости развлечений и культуры

Новости компаний Барнаула

Новости шоппинга

Новости туризма и отдыха







 

Copyright © 2004–2021. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]u

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки