СЕГОДНЯ
14.11.2018
МЕСТНОЕ ВРЕМЯ: 16:22
Информационный портал Барнаула и Алтайского края
Барнаул. Развлечения и отдых | Статьи о кафе, ресторанах, клубах и других заведениях
РАЗДЕЛЫ    БАРНАУЛ. РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ
 
Запрещено для детей

Запрещено для детей


НОВОСТИ:

Городские новости

Календарь событий

Есть мнение

Фоторепортажи

Персоны

Аллея звезд

Памятные даты, праздники

Благотворительность



РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТДЫХ:

Афиша Барнаула

Конкурсы

Заведения Барнаула

Новости культуры, развлечений и спорта

Фотоотчеты

MP3

Шоппинг в Барнауле

Акции, скидки, новинки

Еда

Музыка

Развлечения

Спорт

Культура и искусство

Отдых с детьми

Красота и здоровье

Туризм и отдых

АРТ-Барнаул - художники, фотографы, выставки

Гороскоп на неделю

Организация праздников, торжеств



БИЗНЕС:

Деловой справочник Барнаула

Новости компаний

Поиск компаний Барнаула



СПРАВКА:

Все о Барнауле и Алтайском крае

Каталог сайтов

Доставка на дом, в офис в Барнауле

Куда отдать детей в Барнауле?

Погода в Барнауле

Фото Барнаула и Алтайского края

Барнаул - гостям города

Гостиницы Барнаула

Образование в Барнауле

Транспорт

Телефонный справочник

Телефонные коды Алтайского края

Карты Барнаула и Алтайского края

Сервисы



О ПРОЕКТЕ:

О проекте

Контакты

Реклама на портале

Партнеры

Наши баннеры



ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ
Рассылки Subscribe.Ru
Ежедневные новости Барнаула и Алтайского края





Девушки и пиво

Стереотип о пиве как о непритязательном «напитке для плебса», недостойном настоящих леди, настолько живуч потому, что ему уже очень много лет. Когда в Средние века люди начали массово стекаться в города, оказалось, что чистой воды на всех не хватает - и заменить ее удалось дешевому пиву. Аристократия пила вино, а напитку на основе зерновых, который варили в каждой таверне без всяких технологий, досталось место на столе простонародья. Примерно такая же ситуация была в Советском Союзе. У нас с советского времени остался стереотип, что человек, пьющий пенный напиток, - это мужик в тельняшке, от которого несет соленой рыбой. Потому что пиво было невкусное - настолько, что только еще более невкусной рыбой можно было перебить этот вкус.

В то время, как советские магазины разливного пива открывались ежедневно и наливали пенное в бидоны, в США назревала «пивная революция». Устав от засилья гигантов - корпораций, производящих одинаковые неинтересные лагеры, - пивовары-энтузиасты начали открывать крафтовые пивоварни, специализирующиеся на странном пиве. Экспериментируя с хмелем, американские специалисты вывели сорта, пахнущие мятой, травами, цитрусами, экзотическими фруктами... А нужно сказать, что в пиве, согласно еще немецкому закону начала XVI века, должны быть только три компонента: солод, хмель, вода (плюс «невидимый четвертый» - дрожжи). Когда пивовары получили возможность экспериментировать с компонентами, пенный напиток стал не менее интересным, чем вино. Добавьте к этому терруарность ячменя, пшеницы или ржи - как выяснилось, почва, на которой всходило зерно, имеет значение - и по-разному подготовленную воду. Неудивительно, что официально зарегистрированных сортов пива сейчас около тысячи. Уж наверняка и для девочек что-нибудь найдется.



Девушки и пиво


Когда речь заходит о пиве для женщин, чаще всего вспоминают и рекомендуют фруктовые сорта - например, бельгийские: вишневый крик и малиновый фрамбуаз. Но не все так просто. Во-первых, у каждого человека индивидуальный рисунок вкусовых сосочков, а значит, и предпочтений тоже. Во-вторых, вкус можно развить, это дело привычки. Я встречал людей - и мужчин, и женщин - которые с удивлением обнаруживали, что им нравится вкус хмеля, и начинали находить в нем разнообразные оттенки. Наконец, в странах с развитой пивной культурой есть традиционно женские сорта. Скажем, в Чехии темный Kozel - это дамский напиток, если его закажет мужчина, на него посмотрят странно.

Выбор пива зависит не только от вкусов и настроения, но и от того, какую еду вы планируете им запивать: традиционно эли, как более легкие, считаются «рыбными» (но запивают им благородную рыбу - форель и семгу), а плотные лагеры - «мясными». Наконец, важно то, в какой компании вы пьете и как планируете продолжить вечер. Пиво - напиток социальный, его задача - работать «коммуникативной смазкой», расслаблять и облегчать общение. Вечер в пабе может закончиться гораздо интереснее ужина в винном баре. Может быть, именно поэтому мужчины так стараются оставить пиво на своей территории? Ну, а что бы ваш вечер никто не испортил, вы можете заказать пиво в Новосибирске в сети магазинов «Правиль Пиво» на дом и отдыхать, не думаю о том, как добираться до дома или что соседний столик ведет себя не адекватно.

Мифы о пиве

«От пива полнеют». На самом деле калорийность пива - от 20 до 50 килокалорий на 100 мл, то есть в бокале пива - столько же калорий, сколько в 50 граммах мороженого. Набирают вес не от пива, а от «мусорной еды», которой его часто закусывают. Вредного в нем - только алкоголь. В пиве содержатся ферменты, помогающие переваривать тяжелую пищу, не говоря о полном комплекте витаминов группы В и куче микроэлементов.

«Дешевое пиво делают из порошка». Себестоимость производства такого концентрата сделала бы это пиво совсем недешевым. Натуральные ингредиенты для пива недороги, а возможность готовить его по доступным стандартам позволяет не переплачивать еще и за «уникальную рецептуру». Вообще в мире пива мы гораздо больше платим за маркетинг, чем в мире вина.

«В пиве содержатся гормоны». Фитоэстрогены, которыми с пивом щедро делится хмель, на самом деле ничего общего не имеют с эстрогенами человека, сходство только в названии. А сексуальное желание у вашего мужчины пропадает от количества выпитого, а не от «женских гормонов в пиве».

«К пиву подходит только соленая еда». Многие сорта пива сомелье рекомендуют подавать к десертам - те же фруктовые, например. А в последние пару лет набирает популярность сочетание темного пива с шоколадом - в Калифорнии даже проходит ежегодный фестиваль «Пиво и шоколад».

«Путешествуя, нужно пить только местное». Конечно, в Чехии или Германии от этого уйти нельзя, как и от крафтовых пивоварен Штатов или Британии. Но во многих странах пивная культура отсутствует или несовместима с нашими вкусами. Например, в странах Карибского бассейна и Юго-Восточной Азии пиво играет роль «жаждоутолителя», оно там жидкое и слабое. Если сомневаетесь в качестве местного, заказывайте «евролагер» - пиво международного бренда, которое во всем мире варят по стандартному рецепту.







 

Copyright © 2004–2018. Информационный портал Барнаула и Алтайского края.


Редакция портала: Информационное агентство «Аверс» моб. тел.: 8-905-987-0583, электронная почта: [email protected]
По вопросам размещения рекламы и техническим вопросам: эл. почта: [email protected]

Все права защищены. Использование материалов сайта разрешено только со ссылкой на сайт.
Новости, пресс-релизы или сообщения о событиях в Вашей компании мы опубликуем со ссылкой на источник СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!

Разработка, поддержка и продвижение сайта:
студия коммерческого дизайна «COMdesign»


Наш партнер и хостинг-провайдер: Компания «Интелби»

Ссылки
    
Rambler's Top100